Küchenchef (m/w/d)
Umfang
Vollzeit
Antrittsdatum
zum nächstmöglichen Termin
Ihre Aufgaben
- Verantwortung für die gesamten Abläufe im Bereich Küche
- Lebensmitteleinkauf
- Warenwirtschaft
- Lagerhaltung
- Erstellen von Rezepten, Kalkulationen und Speiseplänen inkl. Sonderkostformen
- Dienst- und Urlaubsplanung
- Umsetzung und Einhaltung der Arbeits- und Hygienevorschriften HACCP
- Schulung und Motivation von Mitarbeitern
Ihr Profil
- Küchenmeister mit Erfahrung
- diätetische Ausbildung von Vorteil
- Ausbildereignungsprüfung
- Verantwortungsbewusstsein für Personalführung
- Teamplayer, Organisationstalent, Vorbild
- Erfahrung in der Planung und Durchführung von Veranstaltungen
Qualität ist unser Aushängeschild, unterstützen Sie uns, dieses weiter auszubauen und den hohen Ansprüchen unserer Patienen gerecht zu werden.
Unser Angebot
- Vergütung erfolgt der Position entsprechend
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- kollegiales und sehr angenehmes Arbeitsklima
- Betriebliche Altersvorsorge
Ihre Bewerbung richten Sie bitte an:
| m&i-Fachklinik Bad Liebenstein |
| Nicolle Römhild, Personalleitung |
| Kurpromenade 2 |
| 36448 Bad Liebenstein |
Ihr Ansprechpartner
Nicolle Römhild
Stellv. Kaufmännische Leitung, Personalleiterin
- Telefon:
- 036961 6-8030
